天津木子家政

中国餐饮油烟排放执行GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准（试行）》，核心指标：油烟最高允许排放浓度2.0mg/m³，净化效率≥75%（2002年后新建项目≥85%）。

此外各地还有更严格的地标：北京市DB11/1488-2018将浓度限值收紧至1.0mg/m³，净化效率≥90%；上海DB31/844-2019为1.0mg/m³；天津执行国家标准2.0mg/m³，滨海新区等核心区参照1.0mg/m³。

超标排放的法律后果依据《中华人民共和国大气污染防治法》第107条：未安装油烟净化设施或油烟净化设施不正常使用，导致超标排放的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处5000-50000元罚款；拒不改正的，责令停业整治。

对居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住相邻楼层的新建餐饮服务项目，经责令改正后仍不达标的，由生态环境部门报请同级人民政府责令关闭。

此外，造成油烟扰民投诉累积3次以上的，还可能面临民事赔偿诉讼。